光绪三十二年（公元1906年）创办高邮师范传习所，民国元年（公元1912年）更名为高邮初级师范学校。

1950年，苏北人民行政公署决定设办“苏北高邮师范”；1952年1月，学校更名为“苏北高邮初级师范学校”；1962年6月，学校停办；1971年7月，在原校址开始复校筹备工作；1973年9月，正式复校，校名为“高邮师范学校”；1984年6月，学校更名为“江苏省高邮师范学校”；2002年2月，学校与扬州教育学院合并，更名为“扬州教育学院高邮校区”；2007年3月，扬州教育学院与扬州职业大学合并，更名为“扬州市职业大学高邮学院”； 2012年3月，扬州职业大学与扬州环境资源职业技术学院合并，更名为“扬州市职业大学师范学院”。